100일 이상 저온에서 발효와 숙성으로 향과 맛을 낸 약주
경기도 가평에서 전통누룩만 사용하여 만든 「전통주 연구개발원」
생산 원재료 모두 쌀(찹쌀), 잣은 가평산 무농약 재료만 사용한 G마크 인증 제품으로 15도 저온에서 발효와 숙성으로 100일 이상 지나야 완성되는 프리미엄 약주.
깨끗한 술
회사명 : | 전통주 연구개발원 |
회사소개 : | 20년 이상 전통주에 매진, 전통주 교육기관(농림축산 식품부 지정)으로 양조인 발굴 및 양성 / 2024년 대통령 표창(농업인의 날), 국무총리상 수상(소상공인 경진 대회) |
홈페이지 : | smartstore.naver.com/cinju |
참가기업 한마디: | 무 감미료 제품 / 발효와 숙성으로 향과 맛을 낸 제품/ 누룩만 사용(추가 효모X) |
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7.
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