군산의 해풍으로 말려 담백하고 부드러운 육질에 쫄깃한 식감까지
반건조 수산물의 모든 것 「군산옐로우푸드」
저희 반건조 제품은 친환경 실내 수산물 건조장에서 생산되는 수산물을 사용하며,
미세먼지, 해충, 황사 등 외부 환경을 고려하여 실내에서 건조하여 더욱 깨끗하고 안전합니다.
회사명 : | 군산옐로우푸드협동조합 |
회사소개 : | 저희 군산옐로우푸드는 전통시장 상인들로 구성된 협동조합입니다. 조합의 성장을 |
홈페이지 : | smartstore.naver.com/yellowfoodcoop |
참가기업 한마디: | 군산옐로우푸드협동조합 오징어구이는 군산 신영시장 친환경 건조장에서 군산의 해풍과 친환경 건조 시스템을 활용하여 안전하게 건조한 상품을 협동조합에서 참숯을 활용해 저온에서 여러 번 오래 굽는 과정을 거쳐 생산하고 있습니다. 오징어구이는 신선한 반건조 수산물을 선별하며 전통 조리 방식으로 가공하여 특유의 비린내 제거와 위생적인 시스템으로 거부감 없이 즐길 수 있도록 안전한 먹거리를 제공할 예정입니다 |
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광교 수원컨벤션센터
